-
13 mar 0
13-03-2016
Podpis zdjęcia: Hefe-Osternestchen/Drożdzowe gniazdko wielkanocne, Autor: Krystian Polański
DFK Gogolin wzięło udział 13.03.2016r. w tegorocznym konkursie na ciasto wielkanocne ogłoszonym przez Gminę Gogolin. Do konkursu mogły się zgłosić stowarzyszenia, szkoły i inne lokalne grupy działania. Koło Gogolin zgłosiło do konkursu drożdżowe gniazdko wielkanocne (Hefe-Osternestchen). Ciasto zostało przygotowane według starej tradycyjnej niemieckiej receptury, a do dekoracji wykorzystano tylko naturalne materiały. Jako taca posłużył plaster drewna. Do ciasta dołączyliśmy również dwujęzyczny przepis na nasz wypiek. DFK Gogolin jako jedyne z kół DFK w gminie wystartowało w konkursie.
Przygotowane ciasta zostały ocenione przez komisję podczas Jarmarku Wielkanocnego w Gogolinie. W punktacji oceniano smak, pulchność, składniki naturalne, wygląd i estetykę podania.
Zajęliśmy pierwsze miejsce.
Myślę, że w przyszłym roku również inne DFK z wiosek naszej gminy wezmą z nas przykład i zgłoszą swój udział w konkursie również pod marką Mniejszości Niemieckiej (DFK).
Miejsce wydarzenia: Gogolin
Data spotkania: 13/03/2016 - 13/03/2016
Autor: Krystian Polański